전국 맛집 86페이지

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진해제과

창원시에 위치한 진해제과는 오랜전통의 제과점이다. 이곳의 대표 베이커리는 벚꽃빵으로 실제 벚꽃 진액과 벚꽃 앙금을 주원료로 만들었으며, 분홍 앙금과 벚꽃 모양으로 보는 재미도 쏠쏠하다. 이외에도 벚꽃크림치즈타르트와 진해벚꽃샌드, 레몬빵 등 다양한 이색빵을 판매하고 있어 현지인은 물론 창원을 방문하는 관광객들도 자주 찾는 곳이다. 빵은 박스포장으로 제공되어 선물하기에도 적합하다.

대표: 벚꽃빵 · 벚꽃크림치즈타르트 / 벚꽃샌드 / 레몬빵 등

한식전북특별자치도

[백년가게]무진장갈비촌

무진장갈비촌은 전북특별자치도 익산시에 위치하고 있다. 신선한 암소한우를 부위별로 맛볼 수 있다. 대표메뉴는 갈비탕과 한우특수모둠이다. 갈비탕은 한우 암소 사골만을 엄선하여 24시간 우려내어 고소함과 감칠맛이 더해졌다. 이 외에 육회비빔밥, 돼지갈비 등의 식사메뉴가 준비되어 있으며 밑반찬 또한 로컬푸드 식재료를 이용하여 직접 만든다.

대표: 갈비탕 · 한우특수모둠 / 육회비빔밥 / 돼지갈비 등

한식충청북도

[백년가게]복서울해장국

35년 이상 자매가 함께 일하고 있는 복서울식당은 해장국 전문점답게 메뉴는 해장국 3종류가 전부인데, 진한 고기 국물에 알싸한 마늘향과 구수한 된장향이 은은하게 들어오는 게 일품이다. 고객에게 제공되는 반찬을 매일 직접 준비하고 있는 정성으로 단골들이 많이 찾는 곳이다. 특이한 것은 해장국 전문점인데 따로 주류를 판매하지 않아, 회전율이 상당히 높아 더욱 신선한 해장국을 맛볼 수 있다.

대표: 우거지해장국 · 선지해장국 / 뼈다귀해장국

길거리음식강원특별자치도

[백년가게]뉴욕제과

중소벤처기업부 2019년도 ‘백년가게’로 선정되었다. 속초시 교동 삼거리 인근에 위치한 뉴욕제과는 지역에서 가장 오래된 제과점이다. 속초 시민이라면 모르는 이가 없을 만큼 유명하다. 다소 허름하지만 단정하게 보이는 외관이 50년 넘도록 빵만을 바라보고 살아온 주인장의 열정과 정성을 대변한다. 제과점에 들어서면 고소한 빵 굽는 냄새가 식욕을 자극한다. 가지런히 진열된 수많은 빵들 가운데 무엇을 사야할지 고민된다면 오징어쌀빵을 추천한다. 오징어쌀빵은 2018년 우리쌀빵 기능 경진대회에서 은상을 수상한 뉴욕제과의 시그니처 메뉴다. 밀가루와 쌀가루를 섞어 만든 반죽에 속초의 특산물인 오징어와 시래기, 치즈 등을 넣고 구워 독특한 풍미를 갖고 있다. 무엇보다 고소하고 쫄깃한 식감이 일품이며 살짝 감도는 매콤함이 감칠맛 있게 느껴진다.

대표: 오징어쌀빵 · 옥수수사각빵/ 초코와인빵/ 삼색롤케이크/ 맘모스빵 등

한식강원특별자치도

[백년가게] 도지골등나무집

도지골등나무집은 30년 이상 전통의 매운탕 전문점이다. 자연산 민물고기, 직접 담근 장(고추장, 된장)을 고집하며 오랜 기간 동안 명성을 확보하고 있는 맛집이다. 제철 민물고기를 이용한 매운탕, 튀김, 회 등 다양한 요리를 선보이고 있으며, 한국송어양식협회에서 관리인증받은 국내산 송어만 공급받고 있다.

대표: 자연산쏘가리매운탕 · 잡어매운탕 / 민물회 / 바다회 등

한식인천광역시

[백년가게]함흥냉면

함흥냉면 대표자는 월남 함흥냉면 조리 기술자 3인으로부터 제면 기술 전수받아 40년 이상 오직 함흥냉면 한 분야에 집중한 냉면 장인이다. 특히 넉넉하게 회 무침이 올라간 회냉면을 시킨 후, 큰 주전자에 넉넉하게 담아주는 냉육수를 마지막에 부어 물냉면처럼 즐기는 것도 함흥냉면을 제대로 즐기는 한 가지 방법이다. 냉육수는 한약재의 향이 은은히 나면서도 그에 못지않은 단맛도 느껴지며 자극적이지 않은 육수로, 타 업체와는 차별화된 맛을 느낄 수 있다. 주재료 전분의 제분 업체를 직접 방문하여 관계자에게 전분의 성분 및 특성 브리핑, 시제품 확인 후 구매하는 꼼꼼함을 보이며 냉면을 만들어 판매하고 있다.

대표: 함흥냉면 · 설렁탕 / 회냉면 / 돼지갈비 / 우거지해장국 / 불고기 등

한식인천광역시

[백년가게]삼화정

중소벤처기업부 2019년도 ‘백년가게’로 선정되었다. 해장국의 원조라고 불리는 인천에서도 삼화정은 35년간 24시간 연중무휴 운영으로 육개장을 대표 메뉴로 판매하고 있는 곳이다. 생고기의 구입과 검수, 거래처는 대표자가 직접 관리함으로서 최상의 품질로 유지관리하여 높은 수준의 육개장을 맛볼 수 있다.

대표: 해장국 · 육개장 / 꽃등심 / 불고기 / 육회 등

한식인천광역시

[백년가게]신포순대

[중소벤처기업부 2019년도 ‘백년가게’로 선정] 신포순대는 36년간 2대에 걸쳐 전통의 맛을 유지하고 계승해 왔으며 카레순대, 매운 순대 등 다양한 순대를 즐길 수 있는 순대전문점이다. 또한 규격돈(6개월)이 아닌 3년 이상된 어미돼지의 사골과 등뼈만을 사용해 훨씬 진하고 깊은 맛의 사골 육수를 우리고 찹쌀순대는 56%의 찹쌀과 28%의 당면, 16%의 채소로 만들어진다. 그리고 밑반찬인 김치와 깍두기는 손수 직접 만든다. 점포 2층에는 농기계 및 골동품을 전시하고 있으니, 맛있는 순대 뿐만 아니라 볼거리도 즐길 수 있다.

대표: 스모크순대곱창볶음 · 사골순대국 / 찹쌀고추순대 / 찹쌀카레순대 / 당면야채순대 / 모듬순대 등

한식경기도

[백년가게]장안면옥

장안면옥은 안성에서 3대째 내려오고 있는 냉면집이다. 모친으로부터 가업을 승계받아 3형제가 지역에서 모두 장안면옥을 운영하고 있다. 장안면옥은 고기육수와 동치미 조합의 육향, 메밀향맛을 즐기는 음식점으로, 사태와 양지를 한약 다리듯 달여 정성껏 육수를 끓이며 메밀을 손수 빻아서 직접 반죽해 뽑는 안성에서 유일한 업소이다. 가게 내부는 단체석이 완비되어 있어 회식이나 단체 모임 장소로도 좋고 가게 앞에 넓은 전용 주차장이 있어 주차하기에도 편리하다.

대표: 평양냉면 · 제육무침(돼지고기)삼합냉면 / 수육무침(소고기)삼합냉면 / 코다리냉면 등

한식충청남도

[백년가게]마방(마일드치킨)

[중소벤처기업부 2019년도 ‘백년가게’로 선정] 마방(마일드치킨)은 33년간 같은 레시피의 전통 후라이드 치킨 전문점으로, 서산시 모범업소로 지정되었다. 치킨무와 양념소스는 시중에 파는 제품이 아닌 직접 제조하고, 하림에서 주 3회 신선한 생닭만을 구입하여 품질관리에 힘쓰고 있다. 신선한 생닭, 좋은 기름, 온도조절, 적정 숙성 기간의 경영원칙을 지키기 위한 대표자의 노력이 돋보이는 곳이다.

대표: 치킨 · 후라이드치킨 / 양념치킨 / 반반치킨 / 닭똥집튀김 / 골뱅이소면 외

한식전남광주통합특별시

[백년가게]구백식당

여수의 토속적인 맛을 맛보고 싶다면 구백식당에 한번 방문해 보길 추천한다. 직접 제조한 ‘막걸리 식초’를 사용하여 만든 서대 회가 일품인 곳으로, 대표자는 국내산 수산물만 고집하며 좋은 식재료로 35년간 여수 토속적인 맛을 지키기 위해 노력해왔다. 남해안 생선요리 축제 3회 연속 최우수상 수상, 여수엑스포 생방송 여수의 맛집 출연 등 서대 회 명가로 잘 알려져 있으며, 남도 음식 명가, 서대 회 모범음식점으로 지정되었다. 서대는 일년 중 4월부터 7월까지가 가장 맛이 좋을 때라고 한다.

대표: 서대회 · 아귀찜 / 아귀탕 / 대창찜 등

한식전남광주통합특별시

[백년가게]신흥장어

신흥장어는 전남광주통합특별시 나주시에 위치한 장어 요리 전문점이다. 2대째 이어온 전통과 노하우를 바탕으로 다양한 메뉴보다 장어 본연의 맛을 살린 장어 요리에 집중하고 있다. 장어 내장을 특제 소스로 볶아낸 별미를 비롯해 진액형 특제 소스를 사용한 장어구이는 깊고 변함없는 맛을 자랑한다. 타 업체와 달리 물 사용을 최소화한 진액형 소스를 자체 개발해 장어의 풍미를 더욱 진하게 살렸으며, 오랜 시간 변함없는 맛을 유지하고 있다. 장어 특유의 담백한 맛과 정성스러운 한 상을 즐길 수 있어 지역 주민은 물론 여행객들에게도 꾸준히 사랑받는 곳이다. 2017년 남도 음식 명가로 지정되었으며, 2019년에는 백년가게로 선정되어 오랜 전통과 맛을 인정받고 있다.

대표: 장어소금구이 · 장어양념구이 / 장어탕 / 누룽지 등

길거리음식대구광역시

[백년가게]밀밭베이커리

1982년부터 운영된 베이커리 전문점으로 메론크림이 가득한 메론빵이 유명하다. 그외에도 깨찰빵, 베이비슈, 쌀빵, 고국마바게트, 누룽지빵 등 다양한 빵의 종류와 케이크를 맛볼 수 있는데, 방부제 및 화학보존제를 전혀 사용하지 않는다. ‘멜론빵’과 ‘구움크로켓’은 특허권을 보유하고 있는 대표 메뉴이니, 다른곳에서 맛볼 수 없는 메뉴를 찾는다면 이 제품을 추천한다. 2층에는 카페처럼 이용할 수 있는 매장도 있어, 그 자리에서 구입한 빵을 즐길 수 있다.

대표: 멜론빵 · 미인빵 / 피자바게 / 마약옥수수 / 마늘바게트 등

한식부산광역시

개미집 본점

부산의 개미집은 낙곱새로 유명한 맛집이다. 부산 중구 국제시장 인근에 위치한 본점은 오랜 시간 자리를 지켜온 곳으로, 낙곱새를 대표 메뉴로 선보이고 있다. 낙지, 곱창, 새우 등 신선한 재료를 활용해 깊은 맛을 내며, 매일 신선한 재료를 사용하기 위해 품질 관리에도 힘쓰고 있다. 대표 메뉴인 낙곱새는 낙지와 곱창, 새우가 어우러져 매콤하고 감칠맛 나는 맛이 특징이다. 취향에 따라 곱창, 새우, 낙지 등 다양한 사리를 추가할 수 있으며, 볶음 메뉴와 전골 메뉴도 준비되어 있어 원하는 방식으로 즐길 수 있다. 부산 국제시장을 방문했다면 함께 들러보기 좋은 음식점이다.

대표: 낙곱새볶음 · 낙새볶음 / 낙삼볶음 / 낙곱볶음 등

한식부산광역시

[백년가게]온천입구기장곰장어

1980년부터 행상에서 곰장어 장사를 시작하여 현재 3층 규모의 자가 건물을 보유하고 있다고 하니 그동안의 고객의 사랑을 얼마나 받았을지 가늠이 간다. 부모님 추천 맛집이라는 수식어가 붙을 정도로 오래된 단골 고객들이 많은 곳이다. 특유의 매우면서 묘한 양념 맛이 구수한 곰장어와 어울려 감탄을 자아내는데, 민락동 중앙수산에서 구매한 신선한 곰장어와 국내산 고춧가루를 사용하는 것이 맛에 한몫하는 듯하다. 전국 택배 배송도 가능해, 집에서도 온천 입구 기장 곰장어 맛을 맛볼 수 있다.

대표: 갯장어(소금구이·양념구이·통구이) · 시락국밥

한식서울특별시

선동보리밥

선동 보리밥은 건강한 보리밥과 영양솥밥, 매콤한 낙지볶음, 바삭한 감자전과 해물파전 등 다양한 한식 메뉴를 제공하는 맛집이다. 낙지볶음은 불맛이 은은하게 배어 있어 막걸리와 잘 어울리며, 생감자로 만든 감자전은 담백하면서도 고소한 맛이 일품이다. 주차가 편리하고 매장도 깨끗해 가족이나 지인들과 함께 방문하기 좋다.

대표: 보리밥 · 낙지볶음 / 영양돌솥밥 / 감자전 등

한식경상북도

경산예찬한우

경산예찬한우는 1층 한우전문판매점, 2층 한우구이 전문식당으로 이루어져 있으며 지하 주자창과 타워 주차장이 있어서 편리하게 이용할 수 있다. 단체 및 가족끼리 오붓한 시간을 보낼 수 있는 룸이 준비되어 있다. 친환경 인증농가 및 도내 축산농가를 통해 한우를 구매하여 판매하므로 저렴한 가격에 한우를 즐길 수 있는 식당이다. 인근에는 드라마 및 영화 촬영지인 반곡지가 있으며 삼성현역사문화공원이 있다.

대표: 드라이에이징 등심 · 토시살 / 한우갈비살 / 경산예찬한우 케이크 등

길거리음식경상남도

망경 마롱

일반 가정집을 개조하여 고급스러운 분위기를 연출한 카페이다. 팬케이크인 더치베이비는 모양이 바구니 모양으로 되어 있으며 다양한 토핑으로 여러가지의 맛을 볼수 있는 디저트이다. 오픈시 3가지 종류로 시작하여 현재 6가지 팬케이크가 판매되고 있다. 유튜브에 이 팬케이크가 방송되어 지금은 전국에서 찾아오는 더치베이비 전문 카페로 자리 잡았다. 진주에서 가장 유명한 행사인 유등축체에서 10분 거리에 위치해 있다.

대표: 메이플 베이비 · 레몬슈크림 베이비 / 초코 베이비 / 산딸기 베이비 / 수제청 등

한식전북특별자치도

진안마을한정식

마이산 입구에 위치한 친환경 로컬푸드 음식점 진안마을한정식은 진안에서 나고 자란 농산물을 주재료로 사용하고 있다. 이곳의 한정식은 발효음식을 위주로 한 건강한 발효밥상으로 엄나무순, 뽕잎나무순, 개복숭아효소 등의 식재료를 사용하고 있다. 메뉴는 아구찜, 생선구이정식, 두부김치두루치기정식 등이 있다.

대표: 아구찜 · 생선구이정식 / 삼겹보쌈정식 / 두부김치두루치기정식 등

한식경기도

고복수평양냉면

한우를 우려낸 깊은 맛의 육수는 담백하고 진한 맛이 특징으로 적당히 간이 배어 있어 초보자도 부담 없이 즐길 수 있는 평양냉면 전문점이다. 여름과 겨울엔 다른 비율로 면을 뽑아내며 사리에 소고기와 동치미를 섞은 냉면이 별미다. 물냉면과 비빔냉면을 반 씩 담은 메뉴는 다양한 맛을 한 번에 즐기기 좋아 인기가 많다. 1대 대표 ‘고순은’의 비법 노트로 전통 계승뿐만 아니라 지속적인 연구 개발을 위해 노력하였으며, 2대 대표 ‘고복수’는 고복례 냉면을 브랜드화하여 인지도를 높이는데 많은 역할을 했다.

대표: 평양물냉면 · 제육냉면 / 비빔냉면 / 떡갈비세트 등

한식충청북도

[백년가게]남들갈비

연탄불에 굽는 돼지갈비가 인기 있는 갈비 전문점이다. 자리에 앉으면 스테인리스 국그릇에 담은 양념돼지갈비 2인분을 가져다준다. 연탄불에 굽는 방식이라 연기가 많이 나고 손이 많이 가는 것이 특징인데, 그 연탄불 향이 특색 있어 인기가 있다. 옛날식 탁자와 의자 등 독특한 내부 인테리어는 중년층에는 향수를, 젊은 층에도 뉴트로 감성의 색다른 매력을 불러일으키기 충분하다. 드라마 촬영 장소로 많이 알려졌으나, 지상파 방송에 맛집으로 다수 소개될 정도로 맛과 멋이 공존하는 곳이다.

대표: 돼지갈비 · 잔치국수 / 동치미국수 등

한식충청북도

[백년가게]노송식당

노송식당은 제천시 내토로길에 자리하고 있으며 2019년 중소벤처기업부가 인증한 백년가게이다. 30년 이상 된 로컬 노포 식당으로 기다려서 먹어야 하는 맛집으로도 알려져 있다. 외관에서부터 오래된 가게인 것이 느껴지며 주차장은 별도로 없지만 그래도 찾는 제천 시민과 관광객이 많을 정도로 사랑받는 맛집이다. 대표 메뉴는 생선 양념구이로 가자미 양념구이가 특히 맛있으며 그 외에도 열기, 가오리, 황태, 병어 등 다양한 생선요리를 맛볼 수 있다. 정갈한 반찬과 함께 나오는 생선구이는 아이들이 먹기에도 좋게 구워져 나온다. 임연수, 자반고등어, 갈치, 생조기 등 양념하지 않은 일반 생선구이도 준비되어 있다.

대표: 가자미양념구이 · 자반고등어구이 / 임연수구이 / 열기양념구이등

한식대구광역시

대동강식당

중소벤처기업부 2019년도 ‘백년가게’로 선정되었다. 남북정상회담에서 닭온반 시연으로 더욱 유명해진 곳이다. ‘고객을 속이면 안 된다’는 경영 철학으로 식재료 선별을 까다롭게 하고 간장, 된장, 동치미 등을 직접 담가 운영하고 있는 곳이다. 이북 음식의 특성상 삼삼하고 깔끔한 맛을 내기 위해 진한 양념보다는 신선하고 좋은 재료만을 고집하고 있다. 동치미, 장류 등 중요한 식재료를 1년 이상 숙성하기 때문에 최근 생겨난 북한음식 프랜차이즈와는 다른 깊은 맛으로 실향민과 그 가족들, 별미를 찾는 미식가 등 오랜 단골들을 보유하고 있다.

대표: 물냉면 · 비빔냉면 / 어복쟁반 / 갈비탕 등

한식충청북도

[백년가게]수안보대장군

[중소벤처기업부 2019년도 ‘백년가게’로 선정] 꿩요리는 월악산, 수안보 온천 등과 함께 충주의 3대 명물로 꼽히는데, 수안보대장군식당은 1994년 꿩요리 기능보유자로 지정된 공식 맛집이다. 예로부터 내려오던 궁중요리를 기반으로 꿩요리 본연의 맛을 최대한 살려내며 최고의 꿩요리를 제공하려고 노력하고 있다. 기본적으로 코스요리를 제공하며, 하루 전이나 당일 오전 예약이 필수이다. ‘왕드레간식’이라는 브랜드로 꿩고기를 사용한 꿩엿을 개발하여 판매 중이니 별미로 한 번 먹어보는 것을 추천한다.

대표: 전통 꿩코스요리 · 황제 보양 코스