부산명물횟집

📋 식당 정보

📍주소부산광역시 중구 자갈치해안로 55

🕐영업시간11:00~21:30 (준비 시간 15:00~16:30)

🚫휴무일매월 첫째 주, 셋째 주 월요일

부산명물횟집은 2대에 걸쳐서 한 곳에서 50년 전통을 가진 업소이다. 모든 음식이나 젓갈 등을 직접 집에서 담가서 사용하고 있다. 인기메뉴는 회백반으로 광어회 한 접시에 고기뼈를 푹 고아서 만든 시원한 맑은 국과 여섯 가지 밑반찬이 나오는 회정식이다. 그 외에 다양한 생선회와 식사류의 메뉴가 준비되어 있다. 이곳은 여러 잡지나 방송에서 많이 취재해 가고, 일본 잡지에도 몇 번 소개된 적이 있을 정도로 맛집이다.

대표 메뉴

회백밥 · 특회백밥 / 물회 / 전복죽 / 광어회 / 회무침 등