한식인천광역시 강화군

천미숯불장어구이

📋 식당 정보

📍주소인천광역시 강화군 길상면 해안남로 45

🕐영업시간10:00~21:00

🚫휴무일연중무휴

천미장어구이는 강화도에서 유명한 갯벌장어를 대표메뉴로 하고 있다. 장어가 나오기 전 장어와 함께 곁들일 밑반찬들이 나오는데, 이 반찬들은 사장님이 직접 키우시는 무공해 농산물을 직접 손질해서 만든 것이다. 장어는 초벌 해서 나오고, 사장님이 자리에서 직접 맛있게 구워주신다. 장어가 두껍고 탱글탱글하며, 씹을수록 고소한 맛과 담백한 맛이 일품이다.

대표 메뉴

갯벌장어 · 민물장어 / 자연산장어 등