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한식전남광주통합특별시 담양군
한재골하얀집
📋 식당 정보
📍주소전남광주통합특별시 담양군 대전면 방축동길 4
🕐영업시간11:30~21:00
🚫휴무일매주 월요일
담양 한재골 가는 길에 자리 잡은 한방요리 전문점 한재골하얀집은 담양군의 명가 10곳 중 한 곳이다. 부부가 함께 직접 조리하며 천연 조미료만 사용한다. 이곳의 주메뉴인 약오리찜, 옻닭, 옻오리는 당귀, 황기, 가시오갈피 등 10여 가지의 한방재료를 넣고 이 집의 비법으로 조리해 맛과 영양이 좋아 인근에 소문이 자자하다. 맛보고자 하는 이들은 한 시간 전 예약이 필수다. 그만큼 시간과 정성이 들어가기 때문이다. 모든 반찬은 재활용하지 않으며 주인장의 손맛으로 익힌 3년 된 묵은지가 별미 중의 별미다.
대표 메뉴
한방토종닭 · 한방오리백숙 / 한방오리전골 / 한방옻닭 / 닭볶음탕 외
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📍 위치
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주차장 상세 정보는 차곡차곡(car.kimgoon.kr)에서 제공합니다.
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