한식제주특별자치도 서귀포시

생원전복

📋 식당 정보

📍주소제주특별자치도 서귀포시 안덕면 산방로 7

🕐영업시간10:00~21:00 (마지막 주문 20:00)

🚫휴무일매주 화요일

제주 지역에서 전복요리 또한 절대 빼놓을 수 없는데 전복요리를 제대로 하는 곳이 바로 생원 전복요리 전문점이다. 남제주의 산방산을 가기 직전 만날 수 있는 화순리에 위치한 생원 전복요리점은 대대로 해녀 집안이었던 전통을 살려 전복요리를 하는 곳으로 지금도 제주 지역에서 채집된 전복만을 사용하는 식당이다. 전복 요리의 대표격인 전복죽은 당연 이곳의 주메뉴이다. 전복의 내장을 갈아 넣고 전복을 푸짐하게 썰어 넣은 노란색의 전복죽은 내륙에서는 먹기 힘든 음식이다. 생원 전복요리집의 별미는 전복 돌솥밥이다.

대표 메뉴

전복회 · 돈 샤브샤브 / 전복돌솥밥 / 전복구이 등