가운데집

한식전북특별자치도 전주시 덕진구

가운데집

📋 식당 정보

📍주소전북특별자치도 전주시 덕진구 추천로 171

🕐영업시간11:00~20:30

🚫휴무일매주 월요일

양념 족발로 유명한 가운데집은 전주 추천대교 인근에 위치한다. 1965년부터 지금까지 대를 이어온 비법인 양념과 족발 작업 과정을 거쳐 맛있는 족발을 제공한다. 대표 요리는 양념 족발, 비빔밥, 국수로 간단하게 준비되어 있다. 푹 삶은 족발을 건조과정을 거쳐 쫄깃함을 유지한 후, 고추장을 비롯한 갖은양념을 입혀 약한 불에 구워낸 양념 족발은 부드러운 속살과 쫄깃한 껍질이 어우러져 식사 메뉴로도, 술안주로도 인기가 좋다.

대표 메뉴

양념족발 · 양념족발 / 비빔밥 / 국수 외

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📍 위치

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주차장 상세 정보는 차곡차곡(car.kimgoon.kr)에서 제공합니다.

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