슬도수산(더가득)

📋 식당 정보

📍주소울산광역시 동구 화진4가길 28 (방어동)

🕐영업시간12:00~16:00

🚫휴무일일요일

'울산광역시 동구에 위치한 슬도수산은, 주식회사 더가득의 건강 디저트 브랜드다. 한국관광공사 관광두레 사업에 선정된 주민사업체로, 슬도의 자원을 활용해 지역의 숨은 매력을 전달하는 역할을 수행하고 있다. 다년간 취약 계층을 위한 제과제빵 봉사에서 쌓은 노하우로 지역 자원의 가치를 재조명하는 제품을 만들고,경력 단절 여성의 지속 가능한 일자리를 창출하며 관광객에게는 특별한 미식 경험을 제공한다. 울산 슬도의 해녀가 직접 채취한 돌미역귀를 활용한 디저틀 만든다. 돌미시니는 고소하고 담백한 맛, 바삭한 식감이 일품인 스낵형 디저트이며, 돌미낭시에는 돌미역귀의 식감이 은은하게 느껴지는 고소하고 달콤한 휘낭시이고, 돌미페스토는 돌미시니를 비롯한 다양한 제품과 조화롭게 어울리는 페스토 형태의 제품이다.

대표 메뉴

돌미시니 (5,000원/1상자/5개입), 돌미낭시에(4,000원/개), 돌미테라(5,000원/개)