길거리음식충청북도 보은군

조은가 제빵소

📋 식당 정보

📍주소충청북도 보은군 보은읍 장신로 21

🕐영업시간[월요일~토요일] - 08:00~21:00 [일요일] - 08:00~18:00

🚫휴무일연중무휴

보은 지역 청년들이 지역의 매력을 알리기 위해 특산물인 대추를 활용한 식음료와 기념품을 개발·판매하는 베이커리 카페이다. 한약재나 건과로 익숙한 대추를 일상적인 디저트로 재해석해 지역 농산물의 새로운 활용 방식을 소개한다. 직접 재배한 보은 대추를 바탕으로 대추단팥빵, 대추 쿠키, 대추 정과 등의 디저트와 대추라떼·대추차를 선보이며, 일반 빵과 커피도 함께 판매한다. 매장에는 빵과 음료를 즐길 수 있는 좌석과 야외 공간이 마련되어 있으며, 대추 가공식품과 지역 특산품도 살펴볼 수 있다. 온라인 판매 브랜드 ‘쥬쥬베리’를 함께 운영해 매장에서 소개하는 일부 제품을 온라인으로도 구매할 수 있다. 보은읍 중심부에 자리해 보은동헌과 보은전통시장 등 주변 관광지와 연계해 방문하기 좋다.

대표 메뉴

대추단팥빵 · 보은대추차 / 수제대추라떼 / 대추아포카토 등