한식경기도 성남시 분당구

여수바다장어

📋 식당 정보

📍주소경기도 성남시 분당구 궁내로7번길 15 (궁내동)

🕐영업시간11:30~22:00

🚫휴무일연중무휴

여수바다장어는 분당 궁내동 산지 직송 장어구이 전문점이다. 장어구이도 판매하지만, 별미인 하모 샤부샤부가 인기 있는 메뉴이다. 늦봄부터 초가을까지 남해안에서 잡히는 갯장어인 하모는 바닷장어의 일종이다. 장어 샤부샤부는 시즌 5월~10월까지만 판매한다. 자연산 바닷장어는 참숯불구이와 양념구이가 있다. 양념은 간장이나 고추장 선택이 가능하다. 하모회는 양파 위에 올려 갓김치와 먹으면 음식궁합이 좋다. 후식으로 칼국수와 죽이 있다.

대표 메뉴

하모 샤부샤부 · 붕장어 샤부샤부 / 서대회 / 붕장어회 등