한식경기도 성남시 분당구

장수천한방민물장어

📋 식당 정보

📍주소경기도 성남시 분당구 대왕판교로 282

🕐영업시간11:00~21:50 (라스트오더 21:00)

🚫휴무일연중무휴

장수천 한방 민물장어는 직접 기른 장어와 직접 구운 참숯을 제공한다. 무항생제, 무약 물소독, 무균 환경에서 특허받은 한방 사료를 먹고 자란 100% 국내산 민물 장어만 취급하므로 식감과 맛이 좋다. 유통을 거치지 않기 때문에 모든 장어는 최상의 상태를 유지하고 있으며 HACCP 인증을 마쳤다고 한다. ‘용인 랜드’ 참숯가마에서 직접 생산한 숯을 사용하고 간수 뺀 소금으로 직원이 직접 구워 먹기 좋게 잘라준다. 장어구이 뒤에 맛보는 잔치국수 또한 별미이다.

대표 메뉴

한방민물장어 · 참송이장어탕 / 물막국수 / 잔치국수 외