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2026 고양푸드앤비어 페스티벌은 올해로 7회를 맞이하는 고양시 대표 미식문화축제로, 시민과 지역상권이 함께 만드는 참여형 도시축제이다. 맛있는 음식과 시원한 수제 맥주, 감성 가득한 라이브 공연, 다채로운 체험 프로그램이 어우러져 고양시민은 물론 관광객에게도 일상 속 특별한 힐링의 시간을 선사한다. 고양시는 본 축제를 통해 ‘지속가능하고 안전한 축제문화’를 실현하며, 지역경제와 관광을 연계하는 상생형 축제 플랫폼을 구축하고 있다. 특히 푸드트럭존, 맥주존 등 MZ세대가 열광하는 콘텐츠를 강화해 세대와 세대를 잇는 소통의 장으로 자리매김하고 있다. 또한 고양시의 문화·관광자원과 연계한 체류형 콘텐츠를 통해 도시 전역에 활력을 불어넣고 있으며, 친환경 운영과 철저한 안전관리 시스템으로 모두가 안심하고 즐길 수 있는 축제를 지향한다. 고양푸드앤비어 페스티벌은 도시형 축제의 새로운 패러다임을 제시하며, 고양시가 함께 만들고 모두가 즐기는 대표 축제로 자리 잡아가고 있다.