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서귀포시 표선면 가시리 녹산로 일대에서 열리는 유채꽃축제는 제주 봄의 대표적 관광자원인 유채꽃을 소재로, 10만㎡에 달하는 유채꽃밭을 거닐며 봄의 정취를 만끽할 수 있는 축제이다. 드넓게 펼쳐진 노란 유채꽃밭과 녹산로 유채꽃길을 따라 산책하며 제주의 바람과 풍경을 함께 즐길 수 있고, 탁 트인 배경 덕분에 가족 나들이와 커플 데이트는 물론 사진 촬영 명소로도 사랑받고 있다. 축제 기간에는 유채꽃을 주제로 한 다양한 체험프로그램과 더불어 버스킹·공연, 플리마켓 등 부대행사가 운영되는 경우가 있어 ‘보고, 걷고, 즐기는’ 봄 여행 코스로 제격이다. 다만 개화 시기와 운영 프로그램은 해마다 달라질 수 있으므로 방문 전 공식 안내를 통해 일정과 교통·주차 정보를 확인하는 것을 권장한다.